普洱茶老树古树怎么区别

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普洱茶老树古树怎么区别

2024-03-11 【字体：大中小】

普洱茶是中国名茶之一，其产地主要在云南、广西等地。而在普洱茶中，老树茶、古树茶也被普遍关注。那么，该如何区分普洱茶的老树、古树呢？

普洱茶老树古树怎么区别

我们需要知道什么是老树茶和古树茶：老树茶指的是品种已有几十年的茶树，而古树茶则指的是树龄达到一百年以上的茶树。在普洱茶行业中，古树茶更加稀有、珍贵，因此价格也较高。

从外观上来区别。老树茶的叶子会比较大而宽，较长的嫩芽会有“手掌心”的形状。而古树茶则会叶柄与叶片相连的地方出现粗糙的纹路，在叶子上可以看到不同的芽组合，茶汤颜色也更加纯正溢香。

从茶汤来区分。老树茶叶子比较老，容易有韧性，口感偏重，而古树茶因为茶树的年代久远，经年累月的积淀会让茶汤更加具有层次感，口感相对柔和、润滑，有浓郁的香味。

区分普洱茶老树古树主要是从茶树年龄、外观、茶汤等方面来看。这也是普洱茶行业的从业人员和普洱茶爱好者在选择和鉴别茶叶时需要了解的重要内容。

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