普洱茶是中国特有的一种茶类，其由云南省境内的大叶种茶树为原材料，是一种经过特殊加工工艺制成的熟茶或生茶。但是普洱茶又根据制作工艺，分为沱茶和饼茶两种。那么，普洱沱茶和饼茶的区别是什么呢？

首先从外包装上看，普洱沱茶是用竹叶包装而成，形状像一个小沱子，通常是250克、357克、400克等大小不一的规格；而普洱饼茶则是扁平且圆形的，并且常常在中间有个\"壶底\"，压制后的饼大小也各异，有100g、250g、357g、400g等，而且饼茶的外形更美观大方，因此显得高端大气上档次许多。

然后从存放和饮用上看，两者的区别更加明显。普洱沱茶一般应该在阴凉干燥处存放，而且保湿效果需要好，有人甚至要用冰箱保存，但是不论在什么情况下，沱茶都不应该接触到空气或阳光。饼茶则可直接放置在陈茶缸中，或者任何通风的地方保存，同时在冲泡时也很方便，只需要将饼茶打成碎末或者按照规定方法取一定数量即可，因此非常适合家庭饮用。

最后是口感方面的比较。普洱沱茶是以团而不散的形态出现，因此，茶味偏浓厚，口感独特，有别于其他茶的细腻和柔和。而饼茶由于是便于储藏和取用的形式，因此，茶叶的散发和释放更加慢和细腻，可以在长期使用中慢慢感受到差异化的香味和口感，也更适合重度普洱茶爱好者。

普洱沱茶和饼茶的区别，不仅仅在于形态、存放和使用方便程度、口感的因素，同样重要的是饮用茶人的个人喜好和使用习惯。