青柑烘干和晒干的区别
2024-03-16 【 字体：大 中 小 】
青柑烘干和晒干是两种不同的柑橘加工方法，其区别在于其所使用的技术和设备。青柑烘干是一种比较传统的干燥方法，主要是利用热风烘干机进行加工，而晒干则是利用太阳能进行加工。下面，我们来详细分析一下两者之间的区别。
青柑烘干是在烘干机中，将青柑果肉暴露在较高的温度和相对湿度下进行干燥。这种加工方式是通过将湿度从柑橘中去除来实现干燥的。而在晒干过程中，则是将青柑果肉置于阳光下，水分逐渐被太阳光将其蒸发。
二者之所以存在区别，主要是因为青柑烘干利用的是循环热风的干燥风口进行加工，烘干过程中通过不断的回收循环的风散发给青柑，从而进行干燥。而晒干则是纯粹依赖于太阳照耀的力量进行干燥，所以在晴天和阳光强烈的天气条件下进行实行劣迹。
总的来看，青柑烘干和晒干的区别在于加工方式和设备的不同，前者需要进行热风的循环和传热，后者则是纯太阳能的运作。同时，青柑烘干的干燥过程中容易控制湿度，从而达到较好的生产效果。而晒干由于受天气影响，需要在阳光充足的季节进行，且该方法的效率相对较低，对于大批量生产不太现实。
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