老茶与新茶的区别
2024-01-28 【 字体：大 中 小 】
Q: 什么是老茶和新茶？
A: 老茶是指已经存放多年的茶叶，一般需要存放数年以上才能产生比较明显的陈化效果。新茶则指新鲜制作出来的茶叶。
Q: 从外观上如何区分老茶和新茶？
A: 老茶色泽比新茶深沉，表面有明显的露色和冰花，且质地渐趋松软。而新茶则色泽嫩绿，叶干脆硬，具有茶叶独特的清香。
Q: 品尝老茶和新茶有哪些不同？
A: 老茶口感浓郁，具有深厚的陈香和回甘，能够在口腔内留存更久的时间；新茶则更注重清爽口感，茶汤鲜活纯净，提神醒脑。
Q: 存放老茶和新茶的不同方式是什么？
A: 老茶需要保存在通风干燥的地方，避免阳光直射和潮湿的环境。而新茶则需要放置在阴凉干燥处，尽可能避免阳光和异味的影响。
Q: 选购老茶和新茶时应该注意哪些问题？
A: 选购老茶需要注意产地、厂家信誉和茶叶储存年份，要选择正规商家购买。而选购新茶则需要关注采摘时间、品种和制作工艺等因素，挑选有保障的品牌和产地。
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