茉莉花金针王和茉莉花银针王区别
2024-01-29 【 字体：大 中 小 】
问：茉莉花金针王和茉莉花银针王有什么区别？
答：茉莉花金针王和茉莉花银针王都是以茉莉花为原料制成的花茶，它们的区别主要在于采摘时间和制作工艺。
问：茉莉花金针王和茉莉花银针王的采摘时间有什么不同？
答：茉莉花金针王采摘的是茉莉花未开放的花蕾和一两片嫩叶，一般采摘在夏季的晴天早晨。而茉莉花银针王采摘的则是茉莉花开放的鲜花，一般在夏季傍晚采摘。
问：茉莉花金针王和茉莉花银针王的制作工艺有什么不同？
答：茉莉花金针王的制作工艺经历了揉捻、杀青、炒制、拼配、萎凋、焙干等多道工序，其中茉莉花的花香在炒制前加入。茉莉花银针王的制作工艺则比较简单，只需要将采摘的茉莉鲜花和茶叶混合，然后经过揉捻、杀青和焙干等工序即可。
问：茉莉花金针王和茉莉花银针王的口感和香气有什么不同？
答：茉莉花金针王口感醇厚细腻，清香四溢，入口有淡淡的茉莉花香，回味甘甜。而茉莉花银针王口感清新爽口，茉莉花香气扑鼻而来，茉莉花的花香更加浓郁，回味清爽。
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