陈皮和小青柑区别_重复
2024-02-12 【 字体：大 中 小 】
陈皮和小青柑是民间常见的一种果实，皆为柑橘类水果。有的人会认为二者没有什么区别，其实它们还是有一些区别的。
在外观上两者就有很明显的不同。陈皮的外观呈暗绿色或暗黄色，表面有一层细小凸起，也就是“皮花”。而小青柑的外皮则是新绿色，没有细小凸起。
在口感和味道上，两者也有所区别。陈皮味较重，性味较苦、辣，湿度较大，软硬适中，口感爽滑；而小青柑则味道较酸甜，湿度较低，口感很脆。
在功效上也有所不同。陈皮具有理气、开胃、解酒毒、化痰等功效，有“普药上千金”之称。而小青柑则有消食、润肺、解热等功效，尤其对食欲不振、肺热咳嗽等症状有很好的改善作用。
二者虽然都是柑橘类水果，但在外观、口感和功效上都有所区别。我们可以根据自己的喜好和需要来选择食用。不过需要注意的是，陈皮虽然功效很多，但它具有理气作用，不适合腹胀、腹泻等胃肠道疾病人群食用。而小青柑则不适合过度食用，以免损伤牙齿。
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