白茶和寿眉的区别
2024-02-04 【 字体：大 中 小 】
白茶和寿眉是中国特有的茶叶品种，它们在制作工艺、口感及药性上都有不同的特点。
白茶又称白毫银针，原产于福建省福州市，以其色白、味清香、滋味鲜爽、香气优雅而享誉中外。白茶采用嫩芽或嫩叶制作，不经揉捻，直接晒干或烘干，保留草本和花果的天然香气。白茶制作工艺简单，保存时间长，维生素含量高，适合于代替绿茶作为日常饮品。白茶具有清肝明目、降火解毒、减轻疲劳等功效，是一种健康的饮料。
寿眉是福建省福鼎市特有的一种名茶，属于乌茶类。寿眉制作精密，工艺繁琐，选料严格，精益求精，以花香、果香、木香、麝香、蜜香为主要特点，口感柔和细腻，滋味鲜爽回甘。寿眉茶饮独具特色，可有效缓解饮食油腻和饮酒过多所导致的胃肠不适，还可以美容养颜、调节肠胃。
白茶和寿眉都是非常优秀的茶叶品种，采用不同的工艺制作，口感各有不同。白茶口感清新，提神醒脑，而寿眉则更多的具有减脂降脂、通便排毒等保健功效，符合当代人对健康生活的追求。
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