煎茶道 抹茶道区别
2024-02-28 【 字体：大 中 小 】
茶道是一门文化、仪式，讲究雅致、温文尔雅，而煎茶道、抹茶道则是茶道的分支。两者有不同的仪式和品茶方式。
煎茶道起源于中国，是一种以热水冲泡普通茶叶的仪式，透过仪式，在细节中体现出茶人对茶的敬意。在日本，煎茶道被重新装饰与发展，成为了雅致的艺术仪式。
煎茶道通常用的是煎茶器，煎茶器包括茶杯、茶盘、茶匙、茶筅等。茶会上，主持人会为客人依次冲泡茶，并将冲泡茶的器具移至客人前，客人用手捧起茶杯，品尝气味，闻味道，以及味道的感受，一并考虑，表达出其感想。
抹茶道则是将优质茶叶制成细粉，装在茶碗中，用茶筅搅拌而成浓茶。抹茶道注重的是茶的质地、味道、香气和色泽。序、茶、和、敬是抹茶道的四个目标，也是茶道的精髓所在。
另外，煎茶道和抹茶道还有一个明显的区别就是进场方式。煎茶道要求穿着传统的单衣、和服，步入茶室，配合主持人的指示走进茶室，示意就座、饮茶。而抹茶道则一般是光着脚进场，因为寺庙中的毀火迹象明显，所以光着脚，从这个传统上来说这是一种礼节。
，煎茶道和抹茶道各有其独特的文化和文化价值，无论是茶道、煎茶道还是抹茶道，我们从中不仅学会了茶道的精髓，还可以领悟到日本人追求和谐、平衡、尊重以及包容的文化传统。
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