杭菊和贡菊的区别
2024-02-22 【 字体：大 中 小 】
杭菊和贡菊是中国传统养生茶饮中的两种常见菊花。虽然它们都是菊花，但它们之间还是有很多区别的。
它们生长的地方不同。杭菊主要产于浙江杭州市余杭区的洪合镇，贡菊则产于江苏扬州市广陵区盐阜地区。这两个地方的气候、阳光强度以及土壤肥沃程度都不同，所以二者所产的菊花也有所不同。
它们的口感有所不同。杭菊的口感比较甜，并且带点淡淡的苦涩。而贡菊则略带苦涩，口感比较清香爽口。
它们的形态也有所不同。杭菊花核相对比较大，花瓣相对较少，颜色偏黄色。贡菊则相对颜色更艳、花瓣更多、花核相对较小。 两者在饮用前也有不同的处理方法。杭菊要先脱去花瓣，贡菊则是整株晒干后，再将花瓣轻轻取下。
它们的功效也有所不同。杭菊可以抗菌、抗病毒、解毒，有清热解毒、消炎降压、润肺止咳等功效。贡菊则具有清热解毒、下火、消除疲劳等功效，常常作为夏季饮品。
两者虽然都是菊花，但因生长环境不同，口感、形态、功效等方面的特点也各有不同。不过，无论是杭菊还是贡菊，都是中国传统养生茶饮中不可或缺的一部分，也是许多人喜欢饮用的健康饮品。
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